Iniciativa alia educação alimentar, consciência ambiental e práticas de sustentabilidade nas escolas municipais
Das 44 escolas da rede municipal de ensino em Mauá, 20 já mantêm hortas em seus espaços. Mais do que canteiros verdes, esses ambientes têm se consolidado como instrumentos pedagógicos que incentivam hábitos alimentares saudáveis, despertam consciência ambiental e estimulam a sustentabilidade desde a infância.
Com o objetivo de aprimorar o trabalho já desenvolvido, a Prefeitura, por meio da Secretaria de Segurança Alimentar e Nutricional, promoveu nesta terça-feira (9) uma capacitação para educadores responsáveis pelas hortas. O encontro foi conduzido pela gerente da Pasta e também engenheira agrônoma, Marigot Negri, que apresentou técnicas de plantio, manejo do solo e cuidados com a biodiversidade, para que os espaços sigam aptos a receber atividades com os alunos.
O encontro aconteceu na sede da Pasta e incluiu um bate-papo prático, no qual os educadores puderam tirar dúvidas e trocar experiências. Ao final, cada participante recebeu mudas doadas pelo Carrefour, importante parceiro da Prefeitura no Banco de Alimentos, que serão utilizadas em atividades pedagógicas nas escolas.
“A horta é um laboratório vivo. Nela, as crianças aprendem que o alimento tem origem na terra, que existe um ciclo de vida e que cada fase desse processo tem valor pedagógico. O importante não é apenas colher, mas compreender que até o brotar e o morrer fazem parte do aprendizado. O sucesso está na jornada, não apenas no resultado final”, destacou Marigot.
Para Paula Luzia, coordenadora pedagógica da EM Guimarães Rosa, localizada no Jardim Camila, a experiência é transformadora.
“Quando as crianças cultivam, sobretudo as menores, entendem que não é só mato. Aprendem que aquele verde também pode ir para o prato, e assim começa o processo de introdução alimentar. É muito bacana”, ressaltou.
Além dos benefícios nutricionais, especialistas ressaltam o caráter terapêutico das hortas escolares: o contato com a terra auxilia no controle da ansiedade, fortalece a socialização, estimula o trabalho em equipe e desenvolve a autonomia e o senso de responsabilidade.
As escolas interessadas em participar da iniciativa podem solicitar mudas diretamente na Secretaria de Segurança Alimentar e Nutricional até o fim de setembro.
